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1. 遮光条件对水泥池养殖罗非鱼生长及养殖水环境的影响

戴杨鑫戴瑜来王宇希黄辉冯晓宇

渔业研究 2021, 43 (2): 160-166. DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2021.02.006

摘要（214）

PDF （2696KB）（328）

本文以水泥池养殖的罗非鱼为研究对象，研究了遮光条件和自然光照条件2种模式下罗非鱼的生长及养殖水质的变化情况。实验设置以13 mm厚度的红色建筑模板覆盖的水泥养殖池作为遮光条件的实验组，以不使用模板覆盖的水泥养殖池作为自然光照条件的对照组，每组共设置3个重复，共使用6个水泥养殖池。实验期间使用70 cm直径的纳米圆盘底增氧方式增氧，整个养殖期间不换水，持续对水体温度（Wt）、溶氧（DO）进行监测，每周采样测定水体氨氮（NH4+-N）、总氮（TN）、总磷（TP）、高锰酸钾指数（CODMn）和叶绿素a（Chl-a）等含量。实验中使用商品配合饲料对罗非鱼进行投喂，记录配合饲料的总使用量，实验开始和结束时分别测定罗非鱼的生长情况。实验结果表明：在为期56 d的实验时间内，遮光条件和自然光照条件对罗非鱼的成活率、生长指标、饲料系数等均无显著影响，而光照条件显著影响养殖水体的水质状况，对水温、叶绿素a含量和高锰酸钾指数的影响尤为显著。因而在遮光的室内环境下进行罗非鱼养殖更需要注意调节养殖水体的水质，而以异养细菌为主的生物絮团养殖模式，因其具有细菌群落稳定、不会引起水体中pH的变化、且不受光照条件的限制等优势，可能是一个新的突破口。

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2. 三角鲂(♀)×翘嘴红鲌 (♂)F1及其亲本肌肉成分与必需氨基酸组成模式的比较分析

马恒甲刘新轶黄辉戴杨鑫戴榆来谢楠

2016, 38 (4): 281-287.

摘要（84）

PDF （686KB）（356）

为比较研究三角鲂、翘嘴红鲌及其杂交F1代的肌肉营养价值的差异，并对杂交种进行营养价值评价，本试验对三种鱼类一般营养成分、氨基酸组成、含量及氨基酸评价等指标进行了比较分析。结果显示，杂交种的粗蛋白含量高于亲本，但粗脂肪含量低于亲本；杂交种的氨基酸总量及必需氨基酸含量都高于亲本；氨基酸指数介于两个亲本之间，且在45%以上；杂交种的氨基酸评分（AAS）大于1.0，化学评分（CS）大于0.5。综合分析结果表明，三角鲂(♀)×翘嘴红鲌 (♂)F1是一种营养价值较高的优质鱼类，其必需氨基酸组成与翘嘴红鲌比较接近。

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3. 长江刀鱼网箱养殖技术初探

王宇希戴杨鑫汪亚平冯晓宇黄辉马恒甲

2014, 36 (6): 465-470.

摘要（143）

PDF （1606KB）（954）

为保护日益减少的长江刀鱼资源，本文开展了长江刀鱼在千岛湖的网箱驯养试验。在2011年9月至2012年9月期间，利用长江南通段捕捞的刀鱼苗种分两个批次运输至千岛湖进行驯养。至2013 年9月，经过两年的养殖驯化，第一批刀鱼平均体长28.8 cm、平均体重74.5 g ，成活7500 尾，成活率35.30% ；第二批刀鱼平均体长20.9 cm、平均体重21.4 g ，成活9500 尾，成活率68.10% 。同时，在刀鱼捕捞、运输、转运、投饵、驯化和日常管理中积累了一定经验。试验結果表明，长江刀鱼通过转运在内陆大水面进行网箱养殖具有可行性。这为日后开展刀鱼种质资源保护和开发利用奠定了基础。